
酒行業(yè)用活性炭主要利用天然木質(zhì)素為原料,經(jīng)篩選,分級和特殊的炭化,活化等工藝生產(chǎn)的粉狀活性炭專用于適合我國釀酒行業(yè)的白酒后期處理的各種規(guī)格的活性炭.
酒行業(yè)用活性炭具有大的比表面積和合適的孔隙結(jié)構(gòu),炭表面形成一種特殊的活性基團(tuán),不但能除去降度后白酒中的脂肪酸乙酯等不溶物及異雜味,而且還具有保持原酒風(fēng)味不變,提高酒質(zhì),使酒味柔和并加速酒的陳化等作用。
| 項(xiàng)目 | 單位 | 指標(biāo) |
| 粒度20-40目(0.9-0.45mm) | * | ≥98 |
| 碘值 | mg/g | ≥950 |
| 強(qiáng)度 | * | ≥95 |
| 亞甲藍(lán)脫色力 | ml/g | ≥10 |
| 干燥減重 | * | ≤10 |
| 充填比重 | g/cm3 | 0.46-0.55 |
| PH值 | 7-9 |